【離乳食取分け】白菜の豆腐クリーム和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜をざく切りにする。
   ★赤ちゃん用の白菜は、粗みじんに切る。
2. 2 白菜をレンジで加熱して柔らかくする。
3. 3 長ネギを斜めに薄くスライスする。
4. 4 長ネギをレンジで加熱して柔らかくする。
5. 5 鍋に豆腐を入れ、スプーンの背で潰してペースト状にし、牛乳、小麦粉を加えて、弱火で煮る。
6. 6 ★赤ちゃん用の白菜と、コンソメをひとつまみ加えて煮る。
7. 7 ★フツフツしてきたら、赤ちゃんの分を取分ける。
8. 8 大人用の白菜、長ネギ、コンソメを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。