唐揚げ粉でタラのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鱈の切り身 2切れ
- 市販のから揚げ粉 大さじ2
- コショウ 少々
- バター 15g
- レモン(果汁) 1/2
作り方
- 1 レモンを絞り果汁を取る。
- 2 鱈の切り身の両面にコショウをふり、そのあとから揚げ粉を両面にまぶす。
- 3 フライパンにバターを入れ鱈を入れ両面焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
- 4 レモン果汁をかけていただきます。
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- 料理名
- から揚げ粉で鱈のムニエル
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