高菜チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高菜をみじん切りにする。
- 2 卵を割りほぐしておく。
- 3 フライパンにごま油を入れ中火で温め割りほぐしたたまごを入れ炒り卵を作る。
- 4 さらに少量のごま油を入れ高菜、ご飯を入れ塩コショウをしたまごと混ぜ合わせながら炒めていく。
- 5 全体に炒めたら最後に醤油をまわし入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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