夏野菜たっぷり☆簡単焼き浸し レシピ・作り方

夏野菜たっぷり☆簡単焼き浸し
  • 約15分
  • 500円前後
*duffy*cruise*
*duffy*cruise*
さっと焼いて浸しておくだけで1品完成☆
ピーマンなどを入れてもいいですね!

材料(2人分)

  • 人参 小1本
  • なす 小2本
  • パプリカ 赤 1/2個
  • パプリカ 黄 1/2個
  • 青梗菜 1株
  • オクラ 5本
  • 10g
  • そうめんなどのつゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 生姜 10g

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切っておく。
    生姜はすりおろす。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき人参を炒める。
    人参にさっと火が通ったらその他の野菜を入れさっと炒める。
  3. 3 すりおろした生姜と残りの調味料を合わせフライパンに入れ全体をなじませて出来上がり。

きっかけ

忙しい時でもさっと作れて野菜をたくさん食べられるように!

  • レシピID:1840016023
  • 公開日:2014/08/14
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カテゴリ
オクラ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食なす全般にんじん
料理名
夏野菜たっぷり☆簡単焼き浸し
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つくったよレポート(1件)

  • *AK*
    *AK*
    2021/06/26 19:30
    夏野菜たっぷり☆簡単焼き浸し
    焼き浸しにパプリカを初めて使いました。色鮮やかになって素敵な出来上がりになりました!美味しかったです!

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