ぶっかけ！おろしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １袋
- 大根（おろす） 2ｃｍ
- 水菜 1株
- 鰹節 適量
- めんつゆ（濃縮タイプ） 大２
作り方
- 1 うどんをルクエなどの容器に入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れ、レンジで２分加熱し、ザルにとって冷やします。
- 2 うどんを器に盛り、水菜、大根おろし、鰹節の順にもりつけます。
- 3 食べる直前にめんつゆをまわしかけます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- おろしうどん
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ゆうじん552012/07/05 19:27
簡単でおいしかったです♪
鰹節で、よりだし味がアップしました。
ありがとうございました(^_^)
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