香菜と豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにく、ねぎ、しょうがをみじんぎりにする
- 2 豚肉をせんぎりにして、☆をまぜたものにつけてもんでおく。
- 3 青唐辛子を細切りにする。香菜はざくぎりに、玉ねぎはうすぎりにする。
- 4 フライパンに油をしき、１と豚肉をいれてよく炒める。豚肉に軽く火が通ったら玉ねぎと青唐辛子、たかのつめをいれてまぜる。最後に香菜をいれてサッとまぜたらできあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 香菜と豚肉のピリ辛炒め
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