里芋の煮物を、中華風にアレンジ！里芋の中華煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
サトイモの皮をむき、一口大の乱切りにする。
人参は小さめの乱切り、鶏肉は一口大に切る。 - 2 フライパンに薄く油を引き、鶏肉に火が通るまで炒める。
-
3
鍋に里芋と人参とひたひたの水を加え、中火で煮る。
里芋に竹串がすっと通るくらいになったら火を止める。 -
4
調味料と鶏肉を加え、1分ほど煮る。
(水が多少残っても良いので、1分くらいで火を止めて下さい。 ) - 5 器に盛り付けて完成!!
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の中華煮
torezu
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