甘辛揚げ大豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆ドライパック １缶（120ｇ）
- 片栗粉 大さじ1～2
- 白ごま 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 油 適量
作り方
- 1 大豆に片栗粉をまんべんなく薄くつけておく。
- 2 1を油で揚げる。カラッと揚がったら油を切り、熱したフライパンに入れて醤油と砂糖を混ぜたものも入れて弱火で炒める。
- 3 全体に調味料が行きわたったら白ごまを振りかけて出来上がり。
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