鶏と野菜のマヨネーズ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ピーマンを食べやすい大きさに切っておく。ナスは水にさらしておく。
- 2 鶏肉に小麦粉、片栗粉をまんべんなくまぶして、油で揚げておく。
- 3 なすの水気をとってピーマンと一緒に少量の油でフライパンで炒める。しんなりしてきたら揚げた鶏肉も入れて炒める。
- 4 醤油、みりん、砂糖であじつけしてごはんの上に盛ったらマヨネーズ、からしをかけて出来上がり☆よく混ぜて食べるのがおすすめです(^O^)
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ジュピ19822011/06/20 14:35
すごい美味しかったです。
ただ炒めるだけでなく鶏肉を揚げる手間をかける価値あますね。
御馳走さまでした。
