圧力鍋で簡単五目煮豆♪ レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
- 1 大豆は、3倍量の水に一晩つけておく。
- 2 圧力鍋につけておいた水ごと大豆を入れて落としふたをして、3分加圧し自然に圧が下がるまで自然放置する。
- 3 人参、ごぼう、こんにゃく、れんこん、昆布はそれぞれ1cｍ角にカットする。（昆布は、濡れ布巾で拭き、水につけておいたもの）
- 4 圧力鍋に、豆・②の材料と調味料類すべて入れ、5分加圧し、自然放置する。
- 5 圧が下がり、自然放置後ふたをあける。完成。
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- 五目豆
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