ブロッコリーの芯を使ったナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーをゆがき、粗熱を取っておく
-
2
人参はおおざっぱな千切り、
小松菜は5センチに切ってからゆでる - 3 ブロッコリーの粗熱がとれたら、芯の周りの硬いところをすて真ん中の柔らかめのところを小松菜と同じくらいの大きさにスライス
- 4 3と2をボールにいれ、醤油、鶏ガラスープ、ごま油、すりごまをいれしっかりまぜる
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