合いびき肉としめじの炒め物♡簡単♡節約 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくチューブを入れて炒める。香りがたったらひき肉を加え、木べらなどでほぐしながらよく炒め合わせる。しめじを加え、1~2分間炒める。
- 3 ひき肉の水分がとび、ポロポロになったらしめじを加える。しめじがしんなりとしたら、☆を入れて絡める。
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