簡単♡節約♡豆苗としめじの卵とじ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根元を切ってから洗い、３等分にする。しめじは、石づきを切ってから小房に分ける。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れて、豆苗としめじを入れる。軽く炒めたら、塩コショウを加えしんなりするまで炒める。
- 3 ☆を加えて混ぜ合わせたら、溶いた卵を流し入れ、 箸で軽く混ぜながら、半熟程度で火を止める。
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