ふっくら仕上がる♡基本の甘鮭焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘鮭 2切れ
- 料理酒 大さじ1
- 水 50cc
作り方
- 1 フライパンに薄く油を引き、鮭を焼く。綺麗な焼き色がついたら裏返す。
- 2 料理酒 大さじ1、水 50cc〜100ccを入れて沸騰したら蓋をして火を少し弱めて2〜3分蒸し煮焼きする。
- 3 蓋で押さえながらお湯を切り、少し焼いて水気を飛ばしたら完成！
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むぎ子っち2021/12/06 19:36
おいしかったです(*´∀｀)
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