手羽元のフライドチキン　チューリップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 食品対応のポリ袋に薄力粉、塩、クレイジーソルト、チキンコンソメ、粗挽き胡椒、オールスパイスに入れます。

   

3. 3 ポリ袋に空気を入れよく振って混ぜ合わせます。

   

4. 4 卵と牛乳を混ぜ合わせます。

   

5. 5 手羽元の根元についた軟骨を取り除き筋に切り込みを入れます。

   

6. 6 根元側から先に向かって裏返すようにします。

   

7. 7 4に手羽元をつけます。

   

8. 8 3の粉を手羽元にまぶします。

   

9. 9 180℃で5～6分揚げます。

   

10. 10 しっかりと油を切って完成です。

    

11. 11 中はこんな感じで火はしっかりと入っています。