レバーのもやし野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レバーを牛乳で簡単に洗います。その後水洗いしてキッチンペーパーで水気をとります
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2
しょうゆ、酒、ニンニクを入れて下味をつける
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3
少量の油で揚げ焼きします。
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4
フライパンにごま油をしいてもやしと野菜ミックスを炒める。火が通ったらオイスターソース、シャンランタン、麺つゆを入れる。
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5
揚げたレバーを加えて炒める。
なじんだら水溶き片栗粉を入れて完成
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