ロマネスコの茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロマネスコ 1房
- 塩 小さじ1/2
- 水 150ml
作り方
- 1 ロマネスコは洗って房で切り分ける。
-
2
フライパンに重ならないように並べて塩を振る。
水を入れて蓋をして2分蒸し煮にする
- 3 ザルにとり完成
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