トロトロ半熟卵の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 合わせ味噌とみりんを混ぜ合わせます。

   

3. 3 卵は沸騰したお湯で6分30秒茹でます。

   

4. 4 茹で上がったら氷水で冷やしてから殻を剥きます。

   

5. 5 ラップの上で卵に2の味噌タレを全体に塗ります。
   もう1個の卵も同じようにします。

   

6. 6 塗り終わったらそのままラップで包みます。
   皿にのせて冷蔵庫で10時間位おきます。

   

7. 7 ラップを剥がして卵を器にのせて完成です。