豚肉じゃが② レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切る
水菜は根を切り落とし6分割に切る - 2 鍋に豚肉、じゃがいも、水菜、いんげん、水、顆粒だし、醤油、みりん、酒、三温糖を入れ加熱する
- 3 沸騰したら弱火にし、アク取りシートをかぶせて15分煮る
- 4 アク取りシートを取り除き、ごま油をかけたら完成
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