時短☆ほぼ放置のキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、なすをみじん切りにする。お鍋にオリーブオイル→ひき肉→玉ねぎ→なすの順番に重ねて蓋をして5分ほど中火で加熱

   

2. 2 ひき肉がある程度煮えた(赤い部分があってもいい)ところで、冷凍のフライドポテトと☆を入れて蓋を閉めさらに弱火5分加熱

   

3. 3 卵を別のフライパンに割り、蓋を閉めて3分加熱し、火を切っておく→出来上がりの頃には程よく火が通ってます

   

4. 4 水分をポテトが吸って水気が少なくなったところで、カレールーをすりおろし器で磨りながら鍋に入れる

   

5. 5 フライドポテトをヘラで潰しながらカレールーを全体に絡める

   

6. 6 ごはんに盛り付けたら完成

   

7. 7 ※2日目は野菜ジュースとお水、カレールーに好きな具材を足してカレーライスとして楽しめます！