ホイル焼きで作る！鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、味噌ベースのタレを作る。キャベツは4cm角に切る。えのきは5cmの長さに、玉ねぎは縦半分に切ってスライスする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、バターを入れて溶かす。バターが溶けたら1のキャベツとえのきと玉ねぎを加えてさっと炒める。
- 3 アルミホイルを広げて2を敷き、生鮭を乗せて黒こしょうをふる。1で★を混ぜ合わせて作った味噌ベースのタレを生鮭に塗り、アルミホイルで包んで300℃のオーブンで15分焼く。
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4
焼けたらアルミホイルを開き、レモン汁をかけたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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