えのきのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- えのき(半分にカット) 1/3袋
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく(スライス) 1片
- 内藤とうがらし(4等分にカット) 1本
- 塩コショウ 少々
- パセリのみじん切り 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。
-
2
エノキと内藤唐辛子を加え、中火で1分炒める。
塩コショウを加え、パセリのみじん切りを加えよく混ぜる。 - 3 皿に盛る。
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kon9093
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