簡単♪暑い日もさっぱり！豚肉とキャベツの梅酢蒸し♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニンニクは薄くスライスし、キャベツは手でちぎっておく。
豚肉は食べやすい大きさに切って、フライパンに並べる。
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2
酒と梅酢を全体にまわしかけ、蓋をして中火で５、６分蒸す（豚肉に火が通るまで）。
-
3
豚肉に火が通ったら、強火で水分を飛ばして火を止め、ごま油をまわしかける。
-
4
皿に盛り、かつお節をふりかけ完成。
好みで＊のおろしポン酢をかけるとさらにさっぱりです。
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