かんたんふんわり♪お家でどら焼き♪ レシピ・作り方
材料（4〜５個人分）
- ＊薄力粉 70g
- ＊砂糖 30g
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊ベーキングパウダー 小さじ１
- 卵 １個
- 水または牛乳 大さじ１
- はちみつ 大さじ１
- あんこ（好きなもので OK） 200g
作り方
- 1 ＊の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせておく。
- 2 卵、水（牛乳）、はちみつを別ボウルに入れ、よく混ぜる。
- 3 １に２を入れ、泡立て器で手早くなめらかになるように混ぜる。
- 4 フライパンを熱し、ペーパータオルで油を薄くひいて、濡れ布巾で一度冷ます。
- 5 スプーンで生地をすくって、フライパンに落としてそっと丸に整え、フライパンをコンロに戻し弱火で焼く。
-
6
プツプツと表面に泡が出て、端っこが乾いたらひっくり返して、20秒程度焼く。
焼いたら、皿に乗せ濡れ布巾（ペーパーでも可）をかぶせておく。 - 7 粗熱が取れたら、好きなものを挟んで出来上がり♪
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- カテゴリ
- どら焼き
- 料理名
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