塩辛で炊き込みご飯 レシピ・作り方

塩辛で炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
愛犬777
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のせて炊くだけです。

材料(4人分)

  • 2合
  • 塩辛 (いかを使用しました) 60g〜
  • しょうが 4g程度
  • 大さじ1
  • ねぎ 少々
  • もみのり (あれば) 少々

作り方

  1. 1 お米を研ぎ、分量の水を入れてから、大さじ1の水を減らします。
    しばらく置きます。
  2. 2 酒、千切りのしょうが、塩辛をのせて炊きます。
  3. 3 炊きあがったらねぎの小口切りをさっと混ぜ完成です。
    あればもみのりを飾ります。

きっかけ

塩辛を時々料理に利用しています。

おいしくなるコツ

しっかり味がよければ、もう少し塩辛を増やして下さい。

  • レシピID:1830006591
  • 公開日:2016/03/27
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その他の炊き込みご飯いか全般
料理名
塩辛で炊き込みご飯
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