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塩辛で炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • 米

    2合

  • 塩辛 (いかを使用しました)

    60g〜

  • しょうが

    4g程度

  • 酒

    大さじ1

  • ねぎ

    少々

  • もみのり (あれば)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩辛で炊き込みご飯
  • 500円前後

のせて炊くだけです。

作り方

  • 1

    お米を研ぎ、分量の水を入れてから、大さじ1の水を減らします。
    しばらく置きます。

  • 2

    酒、千切りのしょうが、塩辛をのせて炊きます。

  • 3

    炊きあがったらねぎの小口切りをさっと混ぜ完成です。
    あればもみのりを飾ります。

きっかけ

塩辛を時々料理に利用しています。

おいしくなるコツ

しっかり味がよければ、もう少し塩辛を増やして下さい。

登録されているカテゴリ

食材：
魚 > いか > いか全般

レシピID: 1830006591

公開日：2016.03.27

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料理名
塩辛で炊き込みご飯
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
塩辛炊き込みご飯

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