餃子の皮で変わり春巻き～ゴーヤ&チーズ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切って、種とわたを取り、長さ４～５ｃｍ、厚さ１～２ｍｍくらいに切って、塩をふってしんなりしたら、しっかり水気を絞っておく
- 2 ベーコンとチーズはそれぞれ１６等分に切っておく
- 3 餃子の皮の手前側に、ゴーヤ、ベーコン、チーズをのせ、粗挽き胡椒をふる。
- 4 皮のまわりに水をつけ、クルクルっと巻いて、両端は折ってくっつけておく
- 5 フライパンに多めの油を入れて熱し、まんべんなく焼いて出来上がり
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 変わり春巻き
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