給食メニュー☆海苔が香る小松菜の磯香（いそか）和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を下茹でし、3センチに切ります。
   水気をよく絞り、ボウルに入れます。

   

2. 2 めんつゆ小さじ1を加え、揉むようにしてよく混ぜます。
   小松菜に残った水分が出てくるので、ぎゅっと絞って捨てます。

   

3. 3 残りのめんつゆ小さじ2を加えて混ぜます（薄いと感じたらめんつゆをプラスします）。
   海苔を適当にちぎって入れ、白ごまも加えて混ぜ合わせたら、できあがり。

   

4. 4 海苔がしんなりしすぎるとおいしくないので、早めにいただきます。
   食べるまで時間がある場合は、直前に混ぜ合わせます。