簡単、美味しい 鶏肉チャーシュー レシピ・作り方

簡単、美味しい 鶏肉チャーシュー
  • 約15分
  • 300円前後
ゆきちゃん★
ゆきちゃん★
短い時間で調理して、後は待つだけ

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • ✴︎醤油 150cc
  • ✴︎水 100cc
  • ✴︎みりん 100cc
  • ✴︎砂糖 大3
  • ✴︎酢 大1
  • ✴︎生姜 3〜4枚
  • ✴︎ねぎ 青い部分1本分

作り方

  1. 1 鍋に✴の材料を全て入れ、に火かけます。
  2. 2 沸騰してきたら、胸肉を入れ、弱火で2分。
    裏返して弱火で2分。
  3. 3 蓋をして、冷めるまで置いておきます。冷めたら、完成です。

きっかけ

鶏肉でチャーシューを作りたかった

おいしくなるコツ

鍋は小さいものを使い、お肉がしっかり調味料に浸かる様にして下さい。

  • レシピID:1820037982
  • 公開日:2024/01/03
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カテゴリ
鶏むね肉長ネギ(ねぎ)生姜(新生姜)その他の鶏肉料理
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