醤油麹で腸活♫ きゅうりとカニカマ、ワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 きゅうりは斜め薄切りにしてボウルに入れ塩をひとつまみ振ります。
- 2 乾燥ワカメは熱湯でさっと戻します。
- 3 ボウルに水気を切ったワカメ、水気を絞ったきゅうり、カニカマをほぐして入れます。
- 4 調味料をかけてよく混ぜます。
- 5 炒りごまを振ったら完成です。
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発酵食品ソムリエ
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