おつまみにも〜♪きんぴら薩摩揚げ糸コン入り。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはピーラーで笹掻きにして5分程水に晒します。人参、さつま揚げは細切りにします。糸コンもひと口大に。
- 2 フライパンで糸コンを空炒りし水分がなくなったら胡麻油を入れて強火にし人参、ごぼう、さつま揚げを炒めごぼうがしんなりしたら＊マークの調味料を入れ汁気がなくなるまで中火で炒めます。
- 3 仕上げにすりごま、一味唐辛子で出来上がり。
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ごぼうの切り方もアレンジ次第で歯ごたえも
変化しますね。きんぴらなのに今日は頂きものの糸コン主役です。
おつまみにも最高です。