新玉ねぎで　野菜たっぷりビーフン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎを　薄切りにする
2. 2 ピーマンも　薄切りにする
   
   にんじんは　千切りにする
3. 3 フライパンにオリーブオイルをしいたら　ビーフンを入れ
   その上に　　新玉ねぎ
   ピーマン　にんじんを
   加える
4. 4 水を加えたら　蓋をして
   中火で3分加熱する
5. 5 時々　ビーフンと野菜をかき混ぜながら　加熱してくださいね
6. 6 3分経ったら　フライパンの蓋をとり
   かき混ぜながら　水がなくなるまで　加熱する
7. 7 水がなくなったら
   ビーフンを寄せ
   空いたスペースに
   卵とマヨネーズを入れる
8. 8 弱火で　木べらでかき混ぜながら　半熟になるまで加熱する
9. 9 半熟になったら　
   ゴマ油を追加し　ゴマ油と卵が全体的に混ざるよう　かき混ぜ　火を止めできあがり