ふきのとうの茎の佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ふきのとうの茎 4〜5本
- 重曹 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- めんつゆ 小さじ2
作り方
-
1
ふきのとうの茎を摘み、花は捨てる。
-
2
熱湯に重曹を入れ、さっと茹で、水にさらす。砂糖とめんつゆで煮含める。
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