レンチン調理！からしマヨのせ温ナムル！ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- ほうれん草 140g
- 人参 1/2本
- 舞茸 1/2パック
- 胡麻油 大さじ1
- めんつゆ(３倍濃縮) 小さじ2
- 味の素 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- からし 小さじ1
- めんつゆ(からしマヨ用) 小さじ1
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
耐熱性のボールやお皿にほうれん草、人参の千切り(細目に)、裂いた舞茸をラップをして600w２分加熱する。
-
2
ザルであら熱を冷ます。
- 3 2に胡麻油、味の素、めんつゆを入れてあえる。
- 4 別の小皿で、マヨネーズ、からし、めんつゆを混ぜて、からしマヨネーズを作る。
- 5 3を盛り付けて上から4のからしマヨネーズをのせ、仕上げにゴマを振って出来上がり！
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