焼き肉のたれで 彩り野菜▪卵▪しめじの豚肉炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは くし切り(5mm位)に、ピーマンは細切りに、しめじは 石づきをカットしほぐしておく。
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2
フライパンに 油Aを入れ 混ぜ合わせた卵▪マヨネーズ▪砂糖を入れ 少し大きめのスクランブルエッグを作る。
出来たら お皿に移す - 3 フライパンを流水だけで軽く洗い キッチンペーパーで水分を拭き取る。
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4
フライパンに 油Bを入れ 豚肉を入れ炒める。
豚肉の色が少し変わってきたら 玉ねぎ▪ピーマン▪しめじを入れ 炒める - 5 豚肉に火が通り 玉ねぎが透明になったら、火を止める。焼き肉のたれと水を混ぜ合わせたたれを入れ (火を止めたまま) 具にまんべんなく混ぜ合わせる。
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6
作っておいたスクランブルエッグを入れ 軽く混ぜ合わせたら出来上がり♪
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