ご飯がススム♫ 水菜と鶏胸肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は皮をむき 斜め薄切りにし、白だし、塩麹をまぶし漬け込んでおきます。
- 2 水菜はざく切りにします。
- 3 漬け込んだ鶏胸肉に片栗粉をまぶします。
- 4 フライパンを熱し胡麻油をひき 鶏胸肉を並べて蓋をして蒸し焼きします。
- 5 表面が白っぽくなったら蓋を開けて 反対側も焼き 水菜を加えて炒めます。
- 6 器に盛り付け白ごまを飾り完成です。
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よよよよよよよよ2020/05/08 18:03
塩麹で鶏胸をおいしくいただけました。ありがとうございます。
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