竹輪とピーマンの甘辛マヨ丼 レシピ・作り方

竹輪とピーマンの甘辛マヨ丼
  • 約15分
ねあっっ
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ランチなどに良いです。

材料(2人分)

  • 温かいご飯 300g程
  • 竹輪 2本
  • ピーマン 4個
  • ★水 大2
  • ★醤油 大1と小1
  • ★酒、砂糖 各大1
  • ★一味唐辛子 少々
  • マヨネーズ 大2
  • ごま油 大1
  • 刻み海苔 ふたつまみ

作り方

  1. 1 ピーマンは種やヘタを取り除き食べやすい大きさに切ります。竹輪は斜め切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を敷き1をサッと強火で炒め混ぜ合わせた★を回し入れ軽く炒め合わせ、なじませます。
  3. 3 温かいご飯を丼に入れ、2を(汁ごと)乗せてマヨネーズを絞り、刻み海苔を飾ると完成です。

きっかけ

ピーマンを丼にしようと味付けを考えてみました。

  • レシピID:1820028523
  • 公開日:2019/11/05
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つくったよレポート(1件)

  • お月見だんご
    お月見だんご
    2024/04/21 08:43
    竹輪とピーマンの甘辛マヨ丼
    先日もありがとうございます♪
    マヨネーズ&竹輪大好き人間です!!
    とても美味しく頂きました♡
    レシピもありがとうございます(^^)v

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