デパートで見たネバネバサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は千切りにして水にさらします

   

2. 2 モロヘイヤは、葉っぱと茎に分けて、茎を1〜2に切ります。
   茎の部分は1分程度、葉っぱの部分は20秒程度茹でます。一度に茹でちゃって大丈夫です。

   

3. 3 オクラは1〜2分茹でてから薄切りにします。

   

4. 4 なめこも1分程度茹でてザルにあげます

   

5. 5 ネバネバ4兄弟をボウルに入れて混ぜ合わせます。

   

6. 6 お皿に大根の千切りを敷き、その上に5を乗せて完成です。
   お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
   嫁はゴマドレ、自分はポン酢がお薦めです。