材料少◎鶏むね肉と白菜のうどんすき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉はそぎ切りにし、酒を揉み込み冷蔵庫に3～4時間置き、片栗粉をまぶします。白菜はざく切りに、大根は皮をむいて半月切りにします。うすあげは短冊に切ります。
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2
鍋にだし汁と大根、白菜、うすあげを入れて中火で5分程煮ます。
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3
鶏むね肉を加え中火で煮て火を通します。
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4
★と煮込み用うどんを入れて温め、塩で味を整えると完成です。煮ながら頂きます。
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