ぽかぽか生姜の豆乳スープ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
具材がたっぷりの豆乳スープです✨生姜を入れているため、身体がぽかぽかします(*^^*)白味噌と砂糖、醤油を加え、ほんのりとした甘みを出すことがポイントです✨
材料（4人分）
作り方
-
1
・キャベツとさつまいもはお好みの大きさに切る。
・まいたけは根元を切り落としほぐしておく。
・ウインナーは3〜5等分に斜めにカットする。
・ねぎはトッピング用に小口切りにしておく。 - 2 鍋にスープの全材料を入れて沸騰直前まで火にかける。
- 3 具材を全て1に入れて再度火にかける。
- 4 器に入れ、ねぎをお好みでトッピングする。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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カルソ2018/11/25 13:39
子供の好みに合わせて、さつまいもをにんじんに、ウインナーをベーコンにし、ネギはなしで作りました！水を使わないので濃厚でおいしかったです(^^)
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