ポカポカ～！豆乳しゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、そぎ切り。
   白ネギは、斜めにカットします。

   

2. 2 椎茸は石づきを切り取り、えのきは石づきを切り取りほぐします。

   

3. 3 豆腐は４等分にカットし、ブロッコリーは小房に分けます。

   

4. 4 しゃぶしゃぶ用薄切り肉は、食べやすい大きさにカットしておきます。
   水菜は５ｃｍほどの長さにざく切り。

   

5. 5 鍋に☆を入れて沸かし、豆乳を加えて温めます。

   

6. 6 器に、ポン酢とお好みで七味唐辛子をふり入れて、つけダレを作ります。

   

7. 7 ⑤を沸騰させると、湯葉ができるので、⑥につけてお召し上がりください。

   

8. 8 下準備した野菜などを加え、お肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

   

9. 9 〆には、ゆでうどん(ご飯でもOK)を入れてお召し上がりください。