いんげんにんじん肉巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
にんじんは5ミリほどの太さでいんげんとおなじくらいの長さにカットする。
いんげんとカットしたにんじんをお湯で4分ゆで、ザルにあげさます。 - 2 ブタロース薄切り肉を4枚少しかさなるようにならべ、冷めた1を3〜4本づつのせ巻く。
- 3 テフロン加工のフライパンで2の巻き目を下にし、中火でやいていく。転がしながら全面焼く。
- 4 焼けたら★をいれ、ころがしながらにつめる。とろっとしてきたらひをとめる。
- 5 3センチ幅くらいでカットしたら完成
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ダーツ2018/04/06 17:01美味しくできました。
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