野菜たっぷり！豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小鍋に湯を沸かし、豚肉を茹でます。
火が通ったら、氷水に入れて冷まし、ザルに上げて水気を切ります。
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2
レタスはサッと洗って、食べやすい大きさに手でちぎります。
水菜は、３～４ｃｍにざく切りにします。
キュウリは斜めにスライスして、細切りにします。
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3
パプリカは薄くスライスし、長さを半分にカットします。
ミニトマトは、半分にカットします。
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4
☆を混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておきます。
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5
お皿に、②の野菜を盛り付け、その上に③の野菜を盛り付けます。
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6
⑤に豚肉を盛り付けます。
④のドレッシングを適量まわしかけたら完成です。
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- 料理名
- 豚しゃぶサラダ
みーちゃん6914
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野菜たっぷりな豚しゃぶサラダです。