新玉葱がほくほくのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
新玉葱は粗くみじん切りにします（1ｃｍ角位、大き目の方が食感が楽しめます）。耐熱皿に乗せ30～40秒レンジで加熱します。半透明になったら取り出し粗熱を取ります。
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2
卵をボールに割り入れ玉葱と★を加えて混ぜ込みます。
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3
フライパンを熱し、オリーブ油を敷いて卵液（2）を流しいれ、菜ばしでかき混ぜながら半熟に熱を通します。（中火程度）
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4
フライパンの端によせます。
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5
フライパンを返しながら皿に移します。レタスを添え、レタスにはマヨネーズ、オムレツにはケチャップを飾ると完成です。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 新玉葱のオムレツ
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