えのきとわかめの韓国風マヨ和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥ワカメは水に10分程浸けて戻します。エノキは石づきを切り捨てて半分に切ります。

   

2. 2 1をスチームケースに入れ1分20秒程加熱します。

   

3. 3 ボールに粗熱をとった2と★を入れて和え、醤油で味を調えます。

   

4. 4 冷蔵庫で軽く冷やし味をなじませると完成です。

   

5. 5 今回使用した牛肉だしの素です。

   

6. 6 原産国は韓国です。5の裏面です。