水菜と蒟蒻の白和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜はサッと湯がいて冷水にとり色止めし、4cm程に切ります。
- 2 蒟蒻は短冊か糸切りにし5分程茹で、湯切りします。
- 3 ボールに★を入れて木綿豆腐(水切り不要)を潰しながら混ぜ合わせ、1と2を入れて和え醤油で味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 白和え
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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