ピーマンの鰹節チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン（鹿児島県産） 3個
- 油（べにばな油使用） 大1/2
- 醤油 小1～1.5
- 鰹節 1/2パック
- シュレッドチーズ 大3～4
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り種やヘタを捨てます。
-
2
フライパンに油と1を入れて中火で2分程炒め火を止めます。
-
3
醤油を回し入れ、なじませ、鰹節を振り入れて軽く和え耐熱皿に取り出します。
-
4
シュレッドチーズを乗せレンジで1分程加熱しチーズを蕩かせると完成です。
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- 料理名
- ピーマンソテー
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