短時間で味しみ♪さつまいもれんこんの甘辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 半分
- れんこん 20cm
- サラダ油 大さじ1
- ★水 大さじ3
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 中さじ1
- ☆しょうゆ 中さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆すし酢(酢+砂糖少々でもok) 小さじ1
作り方
-
1
さつまいもとれんこんは1cmの厚さに切って水にさらしてから
フライパンで油をひきいためます。
さつまいもが両面すこし黄色くなるまで炒め…
-
2
★の調味料を入れ軽くまぜ蓋をします。
弱火で水分がほとんどなくなるまで熱します。うちのフライパンでは6、7分です。
-
3
つぎに☆の調味料を入れからめます。あれば白ごまもいれて下さい。
-
4
皿にもって完成！
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