しめじ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじと玉葱はみじん切りにします。
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2
合挽き肉と1、★をボウルに入れよく混ぜ合わせ種をつくります。丸め、真ん中を少しへこませます。2～3個出来ます。
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3
フライパンに薄く油を敷いて2のハンバーグをじっくり焼きます（強→弱火）。肉汁が透明になったらＯＫです。
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4
☆を入れて半分ほどに煮詰めます。
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5
皿にハンバーグを取り出し付け合わせ野菜を添えると完成です
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