鶏ひき肉入りきんぴら牛蒡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉に酒を振って10分程置きます。炒める時ほぐれやすいです。
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2
牛蒡はタワシで白く洗いささがきにします。人参は細めの拍子木切りにします。
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3
フライパンにごま油とラー油を入れて熱し、鶏ひき肉と2を入れて中火で2～3分炒めます。鶏肉に火が通り野菜がしんなりしたらOKです。
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4
★を回し入れなじんだら塩で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- きんぴらごぼう
- 料理名
- きんぴら牛蒡
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めむみ2022/11/09 10:21
きんぴら牛蒡に、鶏ひき肉入れるだけで、ご飯が進むおかずになりますね。
美味しかったです。
常備菜のレパートリーに入りました☆
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おつまみにも♥