にらとキューちゃんで粒々パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパゲッティー(1.5mm使用) 160g
- ★きゅうりのキューちゃん 4~5粒
- ★ニラ 1/3束
- ★玉葱 1/4個
- ★ニンニク 1片
- 油 大2程
- 鶏がらスープの素 小1程
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 スパゲッティーは少し硬めに茹でます。★はみじん切りにします。
- 2 フライパンに油を敷きニラ以外の1(きゅうりのキューちゃん、玉葱、ニンニク)を入れて中火で1~2分炒めます。
- 3 ニラを加えサッと1分程追加で炒めます。
- 4 スパゲッティーと鶏がらスープの素を入れ(茹で汁も少し入る感じです)炒め、乳化してきたら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
きっかけ
肉が食べたくなかったので具材を工夫したランチを考えました。
おいしくなるコツ
ニラは最初から炒めると焦げます。3で投入します。
- レシピID:1820013277
- 公開日:2015/04/27
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 塩系パスタ
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